Calahorra. La lluvia deslució el segundo día de la Feria de la Golmajería
Un total de 27 postres se han presentado alconcurso de postres de la VI Feria de la Golmajería. La entrega de premios tuvo lugar en el pabellón polideportivo Europa el sábado, 1 de noviembre, a las 12 horas. Al primer clasificado de cada modalidad se le impondrá la “Almendra de oro” y al ganador del segundo
premio de cada modalidad, la “Almendra de plata”. Además, a todos los concursantes se les entregará un diploma. Todos los postres ganadores se expusieron en la VI Feria de la Golmajería y los ganadores de cada una de las modalidades realizaron una demostración práctica de la elaboración de los postres ganadores, ha excepción del 2º profesional Pastelería Isasi, que se suspendió. La Almendra de oro, en la repostería popular la consiguió LEILA HANDJAR (Lardero) con su postre: Frutas de mazapánAlmendra de plata a JOSÉ LUIS PASCUAL SUFRATE (Calahorra) con su“Tarta de arroz con leche” Hubo tres Menciones Especiales al a ASCENSIÓN CRISTÓBAL CELORRIO (Calahorra) Nombre del postre: “Hojas de parra”, a LUIS JAVIER MARTÍNEZ HERAS (Calahorra)
con“Tarta de fresa y cava”yCENTRO ÁNCORA DE CALAHORRA.
En la modalidad profesional en Hostelería, consiguió la Almendra de oro ÁNGEL IZQUIERDO (MERCADAL, 21. Calahorra)con el postre: “Cucharita Bupapapi”, la Almendra de plata, al PARADOR DE CALAHORRA con el postre:“Trilogía de la cultura dulce”. En repostería,la Almendra de oro al OBRADOR (Calahorra) Nombre del postre:“Tarta de pera y caramelo”y laAlmendra de plata a JOSÉ TEÓFILO ISASI CARRO.(Pastelería Isasi. Santo Domingo) con el postre: “Cómete un rioja”
Estuvieron presentes laConsejera de Turismo, el presidente de la Cámara deComercio, y varios concejales del Ayuntamiento de Calahorra, que fueron los que entregaron los premios.
El primer díafue importante en la feria y los 14 Stands mostraron su gratitud a la gente que acudió, no ocurrió lo mismo el domingo día 2, ya que la lluvia deslució la feria ya queloscomerciantes se quejaban de la poca asistencia de público.