Hoy comienza, la VI Feria de la Golmajería, el encuentro de la cultura del dulce y la tradición y del concurso de postres popular y profesional, que se llevará a efecto los días 1 y 2 de noviembre en el Pabellón Europa. El presupuesto de esta edición es de 18 mil euros y participaran 14  establecimientos  comerciales de la alimentación. También como novedad este año  se contará con una cafetería y la elaboración en  público de las recetas ganadoras del concurso de postres. Se espera conseguir las mismas o más personas que las de años anteriores entre las 6 y 7 mil personas Este es el programa de  actividades:

Jueves 30 de octubre:

12 a 15 h:         Recogida de muestras del “Concurso de postres y golmajería popular y profesional”.

                        Lugar:   Aula Municipal de Cocina (Centro Joven c/Enramada, 1)

19,30 h:            Fallo del Jurado del Concurso de postres y golmajería .

            Lugar:  Aula Municipal de Cocina

PROGRAMA

Sábado 1:

11,00 h:            Apertura de Stands de la Feria de la Golmajería.

                        Lugar:   Pabellón Europa (c/ Basconia) 

                        Horario: 11 a 14 h. y 17 a 20,00 h.

12,00 h:            Inauguración oficial de la Feria y entrega de premios “almendra de oro” y “almendra de plata” a los galardonados en los concursos de postres.

                                   Lugar:   Pabellón Europa. Hinchables para los peques delante del pabellón. Hasta las 14,00 h.

12,30 h:            Demostración práctica del postre ganador de la ALMENDRA DE ORO DE

PASTELERÍA-REPOSTERÍA, conducida por Dña. Marisa Salcedo García, periodista y presentadora del programa “Gente de La Rioja: Gastronomía”, de Onda Cero.

                        Lugar:  Pabellón Europa

17,00 h:            Reapertura de la Feria. Hasta las 20,00 h.

                        Hinchables para los peques delante del pabellón hasta el cierre de la Feria.

                        Demostración práctica de la elaboración de:

-          Barquillos, a cargo de D. Raúl Bustamante

-          Rosquillas, a cargo de Pastelerías Flor y Nata.

 Lugar: Exterior del Pabellón Europa.

18,30 h:            Demostración práctica del postre ganador de la ALMENDRA DE ORO DE HOSTELERÍA, conducida por D. Sergio Pardo Arellano, cocinero local.

                        Lugar:  Pabellón Europa.

22,00 h:            TEATRO:  “La Estanquera de Vallecas”, de José Luis Alonso de Santos, con el Grupo Tagaste.

                        Lugar:   Teatro Ideal.    Localidades:  6 euros

Domingo 2:

11,00 h:            Reapertura de la Feria de la Golmajería en el Pabellón Europa

12,00 h:            Hinchables en el exterior del pabellón. Hasta las 14,00 h.

12,30 h:            Demostración práctica del postre ganador de la ALMENDRA DE PLATA DE HOSTELERÍA, conducida por D. Pablo García-Mancha Rejado, periodista, presentador del programa “Vivir para comer”, de Punto Radio.

                        Lugar:  Pabellón Europa

14,00 h:            Termina la jornada matinal de la Feria.

17,00 h:            Reapertura de la Feria.

Hinchables en el exterior del pabellón. Hasta las 20 h.

Demostración práctica de la elaboración de:

-          Barquillos, a cargo de D. Raúl Bustamante

-          Rosquillas, a cargo de Pastelerías Flor y Nata.

 Lugar: Exterior del Pabellón Europa

18,30 h.            Demostración práctica del postre ganador de la ALMENDRA DE PLATA DE PASTELERÍA-REPOSTERÍA, conducida por D.  D. Pablo García-Mancha Rejado, periodista, presentador del programa “Vivir para comer”, de Punto Radio.

                        Lugar:  Pabellón Europa

20,00 h:            Cierre de la Feria.

20,00 h:            CONCIERTO de la CORAL “CAIS CANTUM” DE CASCANTE.Lugar: Ermita de la Concepción