Se esta celebrando en  Calahorra el XXXIII  Simposium de Cunicultura y que permanecerá hoy 30 y  el 31 de octubre. En el acto inaugural han estado el Consejero de Agricultura, miembros del Ayuntamiento de Calahorra , El secretario de la Asociación Española de Cunicultura, Ceferino Torres y el presidente de la Asociación Riojana de Cunicultura, Jesús Zabaleta. La Rioja supone el 0,07 de la producción  nacional de conejos, hay en nuestra comunidad  unas 19 explotaciones de las que 17 pertenecen a la asociación ARICU.

Habrá diferentes sesiones de información y mesas redondas. Se tocarán y explicarán  la mejora de las instalaciones y por una cunicultura más eficiente, sobre  la calidad de la carne y composición corporal, el efecto de l uso de piensos con diferentes contenidos en fibra digestible y almidón sobre la composición de la canal, comunicación  sobre la genética y reproducción. Efecto de los parámetros ambientales y productivos sobre la calidad seminal de machos seleccionados por alta  velocidad de  crecimiento, sobre gestión económica. Se evaluará el heno de avena y de paja  de trigo como complemento de los piensos de conejos en Túnez.  La patología y las diarreas en los conejos lactantes. Se dará  a conocer el estudio experimental en conejos para evaluar el potencial efecto de la antibioterapia en la inmunidad humoral frente a mixomatosis. Los nuevos mercados para la carne de conejo y finalizará es symposium con una mesa redonda  en la que se hablará de ‘hacia donde debe ir la cunicultura española’.