Hoy comienzan las jornadas de la Verdura y serán inauguradas por el Presidente de La Rioja, Pedro Sanz. Durante el fin de semana sábado y domingo se realizaba en el Centro Cultural Caja Rioja, la emisión en directo del programa de Radio Nacional de España ‘No es un día cualquiera’, dirigido y presentado por Pepa Fernández, a la que le acompañaron sus habituales colaboradores y también los políticos, cocineros y gente que acudió durante las horas que duró el programa, para vivirlo en directo.
Hoy a las 12 en la Fundación Hospital Calahorra, se ha inaugurado el stand con verduras, homenaje a nuestros productos hortofrutícolas y a estas XIII Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Durante toda la semana los menús del Hospital y de su cafetería tendrán a las verduras de Calahorra como protagonistas.

XIII Jornadas Gastronómicas de la Verdura: Programa para el lunes, 20 de abril

12 h.- Fundación Hospital Calahorra.
El Alcalde, Javier Pagola, y el concejal de Turismo, inaugurarán el stand con verduras, homenaje a nuestros productos hortofrutícolas y a estas XIII Jornadas Gastronómicas de la Verdura.
Durante toda la semana los menús del Hospital y de su cafetería tendrán a las verduras de Calahorra como protagonista.

18 a 19 h.- Aula Municipal de Cocina.
Taller de cocina con coliflor de Calahorra para niños. Inscripción gratuita previa en el teléfono 941 512 571, llamando entre las 8 y las 19 h. y organizado por la IGP Coliflor de Calahorra.

19:15 h.- Centro Cultural de Caja Rioja.
El Alcalde, Javier Pagola, y el gerente del CITA, Clemente Bea, inaugurarán la exposición del “II Concurso fotográfico de la verdura” y entregarán los premios a los ganadores del certamen, organizado por el Centro de Innovación y Tecnología Alimentaria.
La concejala de Agricultura, Mª Teresa Antoñanzas, y el concejal de Turismo, José Ibáñez, también asistirán a dicha inauguración.

19:30 a 21:30 h.- Aula Municipal de Cocina.
Taller de cocina con coliflor de Calahorra para adultos. Inscripción gratuita previa en el teléfono 941 512 571, llamando entre las 8 y las 19 h. y organizado por la IGP Coliflor de Calahorra.

20 h .- Centro Cultural de Caja Rioja.
Acto inaugural de las XIII Jornadas Gastronómicas de la Verdura.
Conferencia inaugural a cargo de D. Santi Santamaría del restaurante “Can Fabes” de Sant Celoni, Barcelona.
Al entrar a la sala se podrán adquirir los libros de cocina y gastronomía editados hasta el momento.

21:30 h.- Parador Nacional “Marco Fabio Quintiliano”.
Cena inaugural ofrecida por los restaurantes participantes a organizadores y colaboradores.

MARTES

XIII Jornadas Gastronómicas de la Verdura: Programa para el martes, 21 de abril
9, 11 y 13 h.- Visita guiada al CITA para escolares de 2º de E.S.O. 9:45 y 11 h.- Carpa del Silo.
“Taller de verduras para niños” dirigido a escolares de 4º de Primaria. De 12 a 13:30 h.- Paseo del Mercadal.
“Elaboración de los pinchos de verdura 2009”.
Bares colaboradores: Oliver, Salamanca, Gaudí, Restaural y Rioja. 15:30 y 16:30 h.- Carpa del Silo. “Taller de verduras para niños”. Escolares de 4º de Primaria.
20:15 h.- Centro Cultural de Caja Rioja.
Charla-coloquio: “Las verduras, fuente de salud”.
Ponentes:
- Doña Mª José Martínez Gutiérrez. Subdirectora de Hostelería del
Hospital San Pedro de Logroño. - Dr. Francisco José Sanjuan Portugal. Facultativo especialista en
Medicina Interna. Coordinador del área médica de la Fundación Hospital Calahorra. - Dr. José Mª González-Gay García. Facultativo especialista en Cardiología de la Fundación Hospital Calahorra.
Moderador: Dr. José Ramón Ayestarán Ruiz-Bazán. Director Gerente del Hospital de Calahorra.