El restaurante Sopitas ha puesto imaginación en la gastronomía y arte musical ante la crisis, ‘cenas conciertos en las noches de invierno’. Para ello y desde el pasado sábado día 7, realiza cenas y menús especiales para que la buena música se mezcle con la buena mesa. Comenzaban con Latín Friend Quarter, un grupo de Jazz. El pasado viernes 13 la cena estuvo amenizada con los boleros melódicos de Lucia. El sábado 21, es la música funky, con MX Madd Quarter. El sábado 28, una fusión de Jazz La Pampa, con The mood trío. El 7 de marzo, es la música swing. Soul, y Miralles. El sábado 14, jazz melódico con Jazzalia. Sábado 28 de marzo, zarzuela con Sottovoce. Finalizan estas cenas especiales como empezaron el día 4 de abril con la fusión brasilera y ‘Latín Friend Quarter’.
Ya ven que como la crisis agudiza el ingenio y en este caso lo adereza con una buena cena acompañada de música para digerir los alimentos mejor. El menú del día a parte de la carta, se compone de aperitivo Sopitas, entrantes: Pimientos del cristal con berenjena y anchoa en salazón. Espárragos blancos rellenos de espinacas con roquefort. Brochetas de choricillo y ajetes con migas de pastor. Segundo plato a elegir entre: Salteado de solomillo de ternera con reducción de moscatel y uvas pasas. Secreto de cerdo ibérico a la brasa con salsa gaucha. Chipirones a la plancha con cebolla tostada y jugo de trufa. Lubina al horno con crema de hongos. Postre: Frutas gratinadas con helado. Agua, pan y café incluido. Todo por 36 euros IVA incluido. Servicio de vino aparte.