STV RIOJA . SERVICIO PÚBLICO CORONAVIRUS ESPECIAL LA HORA DE CHEMA TELE VIVA MARTES 13 DE ABRIL 2021 -NOTICIAS-REPORTAJES
13-4-2021 Del 19 al 25 de abril se celebrarán las 25 Jornadas Gastronómicas de la Verdura en Calahorra F.I.Turístico Stv Rioja 28 m
VER VIDEO:

VER FOTOS:


Las XXV Jornadas de la Verdura se celebrarán entre el 19 y el 25 de abril

Esta mañana, en rueda de prensa, han sido presentadas las XXV Jornadas Gastronómicas de la Verdura. En la presentación ha participado el concejal de Turismo, Esteban Martínez, acompañado de la directora del Parador de Turismo de Calahorra, Julia Navarro y de la directora del Hotel Ciudad de Calahorra, Merche Virto, en representación del sector de la hostelería de la ciudad.

El concejal de Turismo ha presentado unas jornadas gastronómicas que cumplen 25 años, y que por fuerza están adaptadas al contexto actual de pandemia mundial por Coronavirus y por las normativas vigentes para prevenir la expansión de la enfermedad.

Así, el Ayuntamiento ha apostado por celebrar estas Jornadas de la Verdura manteniendo las actividades esenciales para que tanto los calagurritanos y calagurritanas como los visitantes de dentro de nuestra región puedan tener una experiencia turística con la verdura calagurritana como protagonista. El presupuesto total de las Jornadas asciende a 18.000 Euros.

Como principal novedad de estas jornadas, se han diseñado unas visitas turísticas guiadas y gratuitas a los campos y huertas de Calahorra, en grupos reducidos, en colaboración con agricultores locales a los que el concejal ha querido agradecer su disposición a mostrar de primera mano el producto de la tierra, la verdura calagurritana. Dicha visita incluye una visita guiada a la ciudad con entrada gratuita y explicación del Museo de la Verdura, acompañado de un pincho y un vino en el mismo museo, provisto por el restaurante “El Albergue”.

Las plazas para estas visitas son limitadas y la inscripción para estas visitas será obligatoria, en el teléfono de la Oficina de Turismo: 941 10 50 61.

Las visitas se realizarán el viernes 23 de abril por la tarde, sábado 24 por la mañana y por la tarde y el domingo por la mañana y por la tarde. Serán realizadas por las voluntarias turístico-culturales del Ayuntamiento de Calahorra.

Otra de las novedades de estas jornadas tendrá que ver con el formato del habitual mercado de verdura, que se celebrará en las calles Grande y Raso durante el sábado 24 y el domingo 25 de abril. Un mercado al aire libre, sin carpa, dispuesto con espacio suficiente entre los puestos con todo lo necesario para garantizar el cumplimiento de las medidas de prevención frente al Coronavirus vigentes.

Durante el fin de semana, habrá también actuaciones en directo en los diferentes lugares con terrazas para amenizar los vermuts. El sábado contaremos con “Noche entre amigos”, en la zona de Paletillas; y el domingo con “Pablo Líquido” en la calle Maestro Falla.

También durante el mercado se han organizado actividades infantiles como sesiones de cuentos o talleres infantiles que se celebrarán en la Plaza del Mercado.

El Ayuntamiento de Calahorra también ha editado un folleto informativo, con una ruta de pinchos e información sobre los menús especiales de verduras que han sido elaborados por los diferentes restaurantes y bares de la ciudad. En esta ocasión, el Ayuntamiento lo ha editado de forma gratuita y será distribuido por diferentes edificios municipales y establecimientos participantes.

En el folleto participan un total de 52 establecimientos: 21 bares, 12 restaurantes, 2 establecimientos de comida para llevar, 3 panaderías y 14 comercios.

Precisamente porque la esencia de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura es el producto, estas jornadas son un escaparate de nuestra hostelería y restauración, y de la buena mano que los cocineros y cocineras de Calahorra demuestran en el tratamiento excelente hacia la verdura y el producto local.

El folleto también contiene toda la programación de la semana entre el 19 y el 25 de abril. Durante toda esta semana, el Museo de la Verdura tendrá la entrada gratuita.

También desde el mismo 19 hasta el 25 de abril, se celebrará la exposición en el Centro Fundación Caja Rioja-Bankia la III Muestra “Sintiendo Elementos”, una exposición de tocados inspirados en elementos naturales utilizando como base la verdura de la huerta calagurritana realizado por estudiantes del Grado Superior de Estilismo y Dirección de Peluquería, el Grado Medio de Estética y Belleza y la Formación Profesional Básica de Peluquería y estética del Centro F.P de “La Planilla”.

Durante toda la semana habrá actividades online para los alumnos de la etapa de primaria de los colegios de la ciudad que se han inscrito. También estudiantes del Grado Superior de Educación Infantil del Centro de F.P. de “La Planilla” publicarán en redes sociales del centro (Facebook, Instagram y YouTube) cada día, actividades para los más pequeños relacionadas con las Jornadas Gastronómicas de la Verdura.

Durante toda la semana, contaremos con una importante oferta de charlas online, ofrecidas desde diversos organismos públicos y privados. Contaremos con charlas organizadas por el Hospital de Calahorra, sobre la prevención del cáncer de colon.

También colaboraremos con el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) sobre envases activos, inteligentes y biodegradables, con una charla el jueves 22 de abril dentro del proyecto “Ciudad y Ciencia” al que pertenece Calahorra, impartida por Antonio Martínez-Abad, investigador del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos del CSIC.

El miércoles 21 de abril, entre las 11 y las 13 horas, estará protagonizado por las Jornadas Tecnológicas del CTIC-CITA de Calahorra, en modalidad online, tituladas “Desafíos tecnológicos en la industria alimentaria. Ecosistema de innovación en La Rioja”. En estas jornadas, los diferentes ponentes irán repasando el estado actual y los difetentes desafíos del sector agroalimentario, parte fundamental de la economía calagurritana, con la participación de ponentes del propio CTIC-CITA, pero también del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino, de la Universidad de La Rioja, del Centro tecnológico de investigación del Champiñón de La Rioja, del Centro de Investigación Biomédica de La Rioja (CIBIR).

Las jornadas de la verdura contarán también con la colaboración del Hospital de Calahorra, y durante toda la semana pacientes y usuarios de la cafetería podrán disfrutar de un menú especial con protagonismo de las verduras.

También la Biblioteca Municipal organizará cuentos infantiles en formato digital dirigido a niños de 1 a 6 años, mostrando de una manera divertida la importancia nutricional de las verduras y el beneficio para la salud de una dieta saludable.

Las XXV Jornadas Gastronómicas de la Verdura serán clausuradas el domingo 25 de abril con un concierto de la Banda Municipal de Música en el atrio de la Catedral, a las 19:30 horas.

En definitiva, una programación variada, que apuesta por mantener las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, adaptadas a la situación que nos ha tocado vivir, pero sin cambiar la esencia de lo que son estas jornadas: una oportunidad para que los calagurritanos y calagurritanas nos sintamos orgullosos de nuestra tierra, de nuestros frutos, de nuestra manera de tratarlos y de todo el conocimiento que a su alrededor atesoramos en muchos sectores económicos: desde la agricultura, pasando por la industria agroalimentaria, la hostelería y la ciencias.
JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA VERDURA
DEL 19 AL 25 DE ABRIL
Actividades para los colegios de Educación Primaria de Calahorra:
Del 19 al 23 de abril, el Centro de Formación Profesional “La Planilla” a través de sus redes sociales: facebook, instagram y youtube publicará cada día actividades para los más pequeños relacionadas con las Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Actividad creada por los alumnos del Ciclo de Grado Superior de Educación Infantil.
Además desde los ciclos de Imagen personal se publicarán creaciones de maquillajes y peinados donde la verdura seá la principal protagonista.
Y durante el mes de abril, desayunos saludables ofrecidos de manera online por el Consejo Regulador del Aceite de La Rioja, (DOP Aceite de La Rioja).

Del 19 al 24 de abril, exposición en Centro Fundación Caja Rioja-Bankia: III Muestra “Sintiendo elementos”; exposición de tocados inspirados en elementos naturales utilizando como base la verdura de la huerta calagurritana.
Organiza: Centro de FP La Planilla; estudiantes de G.S. Estilismo y Dirección de Peluquería, G.M. de Estética y Belleza y F.P. Básica de Peluquería y Estética.
Horario de lunes a sábado de 18 a 21h., domingo cerrado.

Del 19 al 25 de abril, menú especial en Fundación Hospital de Calahorra para los pacientes y usuarios de la cafetería con especial protagonismo de las verduras.

LUNES, 19
Cuento infantil, “Las verduras también quieren jugar”
Cuento en formato digital dirigido a niños de 1 a 6 años. Muestra de una manera divertida la importancia nutricional de las verduras y el beneficio para la salud de una dieta saludable.
Acceso online:
calahorra.biblioteca.larioja.org/
Organiza: Biblioteca Municipal “Pedro Gutiérrez”
Mas información: tel.: 941 10 50 66

MARTES, 20
18 h. Charla online; " Las verduras previenen el Cáncer de Colón"
Ponente: Dr. Pablo Soriano Gil Albarellos. Facultativo Especialista en Cirugía. Coordinador Médico de las Espacialidades Quirúrgicas.
Ponente: Laura Martin Cendon. Enfermera Graduada. Especialista en Pediatría.

Organiza: Fundación Hospital Calahorra.




MIÉRCOLES, 21

11 a 13 h. JORNADAS TECNOLÓGICAS DEL CITA, MODALIDAD ONLINE.
“DESAFÍOS TECNOLÓGICOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
ECOSISTEMA DE INNOVACIÓN EN LA RIOJA”
Organiza: CTIC – CITA

PROGRAMA:
11,00 h. Bienvenida y presentación.

11,10 h. La I+D+I agroalimentaria en La Rioja. Fototografía del sector y ecosistema de apoyo.
Nathalie Beaucourt, D.G., reindustralización, innovación e internacionalización.

11,20 h. Desafío procesos: Hacia nuevos procesos respetuosos con los alimentos.
Rafael López, Responsable del Área de procesos del CTIC-CITA.

11,30 h. Desafío Envase Sostenible: Horizonte 2030 en el envasado de alimentos.
Jorge Barriobero, Responsable del área de envasado y conservación del CTIC-CITA.

11,40 h. Desafío cultivo sostenible: Un paso más en la economía circular. Control biológico en el cultivo del champiñón y desarrollo de productos. Energías alternativas.
Margarita Pérez, Directora del Centro tecnológico de investigación de Champiñón de La Rioja (CTICH).

11,50 h. Desafío Cambio Climático: Avances sobre los recursos genéticos de la vid frente al cambio climático.
Jose Miguel Martinez Zapater, Director del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV).

12,00 h. Desafío tecnologías alternativas de desinfección. Nuevas estrategias para garantizar la calidad y seguirdad alimentaria. Aplicaciones de plasma atmosférico frio como tecnología alternativa en el sector agroalimentaio.
Fernando Alba, Investigador y profesor titular de la Universidad de La Rioja.

12,10 h. Desafío Análisis del Consumidor: Cómo utilizar una opinión de twitter para la toma de decisiones mediante BigData.
Ana González, Investigadora y profesora titular de la Universidad de La Rioja.

12,20 h. Desafío Alimentación y Salud: Interacción de los alimentos en el ámbito neurológico. Avances en el estudio del eje Microbiota-Intestino-Cerebro.
Eduardo Mirpuri, Director de investigación del Centro de Investigación Biomédica de La Rioja (CIBIR).

12,30 h. Clausura y agradecimientos.


19 h. Cine de interés juvenil “Sole”, de Carlo Sironi.
Precio: 2 €. Entradas en cinesarcca.sacatuentrada.es
Lugar: Cines ARCCA.
Organiza: Ayuntamietno de Calahorra.






JUEVES, 22
9 a 14 h. Tradicional mercado del “Jueves”: verduras, frutas, flores, textil y calzado.
Lugar: Parquing del Silo y c/ Achútegui de Blas.

10,30 h. Conferencia online: “Envases de alimentos que son mucho más que envases; activos, inteligentes y biodegradables”.
Impartida por D. Antonio Martínez-Abad, investigador del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos del CSIC.
Organiza: Consejo Superior de Investigaciones Científicas,
Enlace a la conferencia en www.ciudadciencia.es, en “agenda”

VIERNES, 23
10 a 14 h. y de 16,30 a 20,30 h. Feria del día del libro.
Lugar: paseo del Mercadal.
Las librerías locales ofrecerán el 10% de descuento en su producto.

VISITAS GUIADAS A LOS CAMPOS, CIUDAD, MUSEO DE LA VERDURA Y PINCHO
Horario: 17,30 h. y 17,45h.
Inscripción obligaroria en la oficina de Turismo: 941 10 50 61
Grupos acompañados por las voluntarias turístico culturales de la ciudad


SÁBADO, 24
MERCADO de 10 a 14 h y 17 a 21 h.
Lugar: plaza del Raso y c/ Grande

11,30 h. Taller infantil “Enciclopedia artística Verdulera.
Se realizarán dos sesiones: de 11,30 a 12,30h. y de 13 a 14h.
Lugar: Plaza del Mercado

VISITAS GUIADAS A LOS CAMPOS, CIUDAD, MUSEO DE LA VERDURA Y PINCHO
Horarios: 11,30 h., 11,45 h. y 12,00 h.
Inscripción obligatoria en la oficina de Turismo: 941 10 50 61
Grupos acompañados por las voluntarias turístico culturales de la ciudad

12 h. Visita guiada a la Catedral de Santa María.
Punto de encuentro: pórtico de la Catedral.
Tarifa visita guiada: 2€ por persona
Más información: 941 13 00 98. Inscripción previa.
Organiza: Catedral de Santa María

13 h. MÚSICA EN TERRAZAS.
Actuación del grupo “Noche entre Amigos”
Lugar: calle Paletillas

VISITAS GUIADAS A LOS CAMPOS, CIUDAD, MUSEO DE LA VERDURA Y PINCHO
Horario: 17,30 h. y 17,45 h.
Inscripción obligaroria en la oficina de Turismo: 941 10 50 61
Grupos acompañados por las voluntarias turístico culturales de la ciudad


18 h. Actividad infantil “ De los cuentos a las cuentas”
Lugar: Teatro Ideal.
Organiza: Ayuntamiento de Calahorra
Entrada: 6 €
Reserva tu entrada en teatroideal.sacatuentrada.es/
En taquilla los jueves de 12 a 14 h. y desde dos horas antes del inicio de cada espectáculo.

21 h. Cierre de la primera jornada del Mercado de la Verdura.

DOMINGO, 25
MERCADO de 10 a 14 h.
Lugar: plaza del Raso y c/ Grande

VISITAS GUIADAS A LOS CAMPOS, CIUDAD, MUSEO DE LA VERDURA Y PINCHO
Horario: 11,30 h. y 12,00 h.
Inscripción obligatoria en la oficina de Turismo: 941 10 50 61
Grupos acompañados por las voluntarias turístico culturales de la ciudad

12,30 h. Sesión de cuentos “Cuentos verdes con Carles García Domingo”
Lugar: Plaza del mercado

13 h. MÚSICA EN TERRAZAS
Concierto acústico de “Pablo Líquido”
Lugar: c/ Maestro Falla

14 h. Clausura del Mercado de la Verdura.

19,30 h. Concierto de la Banda Municipal de música en el atrio de la Catedral.
Lugar: Atrio de la Catedral.
Aforo limitado.
Programa:
“Cielo andaluz”, pasodoble Pascual Marquina
“Calierus”, Paolo Mazza
“Sendes”, José Alberto Piña
“De Cai”, Pascual Piqueras
“Paconchita”, Oscar Navarro