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AUTOL. Del 29 al 31 se celebrará en Autol la 1ª Jornada del Champiñón y Seta

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AUTOL. Del 29 al 31 se celebrará en Autol la 1ª Jornada del Champiñón y Seta.

Con esta iniciativa, el Ayuntamiento de Autol pretende favorecer el intercambio de experiencias, fortalecer la unión de los productores y fomentar el consumo de este alimento a través de diferentes actividades, encuentros o degustaciones, entre otras. El presupuesto de esta primera edición es de 65 mil euros y colabora el Gobierno de La Rioja, La Cámara de Comercio, La Asociación de Champiñoneros de Narrara, Aragón y Rioja, FER, Líder Plus y otros muchos.

Este encuentro, que ofrecerá la oportunidad de disfrutar de multitud de actividades como rutas gastronómicas, mesas redondas con profesionales, concurso de tapas o mercado artesanal, pretende reconocer la labor de los agricultores autoleños, que han convertido a este municipio riojano en uno de los productores más importantes de este alimento en nuestro país.

Con el fin de compartir conocimientos, dar a conocer los productos realizados por los cultivadores, intentar sumergir al público en los sabores, las texturas y los aromas del champiñón y la seta, hablar de la innovación e internacionalización de estos productos o de los beneficios que aporta al organismo el consumo de los mismos, agricultores, artesanos y cocineros profesionales se darán cita en Autol dentro de la I Jornada del Champiñón y Seta, los días 29,30 y 31 de octubre.

I JORNADA DEL CHAMPIÑÓN Y SETA
29, 30 y 31 octubre www.champinonysetadeautol.com

26
Oct
2010
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