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GOBIERNO DE LA RIOJA. Iñigo Nagore asistirá mañana al hermanamiento de la Cofradía del Vino de Rioja con el Cordero Chamarito

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-Íñigo Nagore asistirá mañana al hermanamiento de la Cofradía del Vino de Rioja con el Cordero Chamarito

El Consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Íñigo Nagore, asistirá mañana, a las 12.00 horas en el Auditorio del Ayuntamiento de Logroño, al hermanamiento de la Cofradía del Vino de Rioja con el Cordero Chamarito, acto que coincide con las Fiestas de la Vendimia.

La Cofradía del Vino de Rioja reconocerá, de este modo, el esfuerzo realizado por la Agrupación de Productores de Cordero Chamarito (Procorcha) para evitar la desaparición de la única raza autóctona de ovino riojana y comercializar sus corderos bajo una marca de calidad. Se trata de un producto gastronómico de primera calidad que se diferencia por su carne tierna y jugosa, así como por un sabor característico agradable y suave, resultado de la alimentación natural de las ovejas chamaritas y los corderos alimentados exclusivamente con leche materna.

Durante el acto de hermanamiento se nombrará cofrade de mérito al torero riojano Diego Urdiales, quien ha logrado hacerse con un destacado puesto en el escalafón taurino y ha llevado el nombre del Rioja por todas las plazas de toros.

La Cofradía del Vino de Rioja cuenta ya con 500 miembros que el año pasado pudieron conmemorar el 25 aniversario con un intenso programa de actos. El vino de Rioja se hermanó en esta ocasión con otros productos de calidad autóctonos como son el caparrón de Anguiano, el queso camerano y el chorizo riojano.

Otra de las actividades de promoción del vino de Rioja más significativas que realiza la Cofradía a lo largo del año es el Gran Capítulo. La localidad de Aldeanueva de Ebro será el nuevo punto de encuentro para cofradías gastronómicas y vinícolas de España el próximo 27 de noviembre.
24
Sep
2010
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