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FIESTAS DE ARNEDO. La peña la Quincalla amenizo las pringadas con los gaiteros

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FIESTAS DE ARNEDO. La peña la Quincalla amenizo las pringadas con los gaiteros.
Algo que era antes una merienda saludable, ahora se ha convertido en una tradición. Antes nuestras madres nos daban para merendar unas buenas rebanadas de pan untado con aceite y en otras ocasiones con vino, y después la rociaban con azúcar, aquello sabia a gloria bendita. Hoy y desde hace algún año se hace pero como algo popular que se ha convertido en tradicional. Cuando llegan las hogueras de Santa Lucía, la Peña La Quincalla, que es quien recuperó este sabroso manjar, monta el chiringuito y aparte de las tradicionales patatas preparaban las ‘pringadas’ bien untaditas de aceite sobre pan tostado, se echa azúcar o sal a gusto del consumidor y están tan ricas y sabrosas, como aquellas meriendas de hace mas de 40 años. Ahora en fiestas y en cualquier celebración realizan esta degustación, y también se hace en los trujales al final de campaña con el primer aceite. Para amenizar la degustación actuaron los gaiteros de Arnedo.
30
Sep
2009
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