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31-10-19 -AUTOL . Inauguración de las X Jornadas del Champiñón y Seta de Autol. Continuará los días 1-2-y 3 Stv Rioja

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31-10-19 -AUTOL . Inauguración de las X Jornadas del Champiñón y Seta de Autol. Continuará los días 1-2-y 3 Stv Rioja

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AUTOL CELEBRA DESDE HOY JUEVES LAS X JORNADAS DEL CHAMPIÑÓN Y LA SETA CON UN COMPLETO PROGRAMA GASTRONÓMICO, TURÍSTICO Y CULTURAL .CONTINUA LOS DÍAS 1-2 Y 3 DE NOVIEMBRE.

-. Hasta el próximo domingo 3 de noviembre los visitantes podrán conocer todos los aspectos de estos importantes productos riojanos desde el punto de vista gastronómico, agrario, nutricional, cultural, económico y divulgativo a través de múltiples actividades

-. Las jornadas serán inauguradas este jueves 31 de octubre, por la CONSEJERA de Agricultura; la alcaldesa de Autol, Catalina Bastida; el presidente de la Asociación de Cultivadores de La Rioja, Navarra y Aragón, Francisco Sáenz y el restaurador de la cocina gallega, Plácido Jorge; en un acto que será presentado el periodista de RNE, José Antonio García

-. Las Jornadas del Champiñón y la Seta de Autol se han convertido en una importante cita gastronómica, turística y cultural en el calendario otoñal a la que en otras ediciones han acudido más de 10.000 personas

Setas y champiñones, tanto en fresco como en conserva, serán los productos protagonistas de una de las principales citas en el calendario otoñal riojano las X Jornadas del Champiñón y la Seta de Autol que comienzan este jueves 31 de octubre y se desarrollarán hasta el domingo 3 de noviembre. En el transcurso de las mismas los visitantes podrán disfrutar de una gran oferta gastronómica entorno a estos productos, con altas propiedades nutritivas y saludables, así como de múltiples actividades turísticas y culturales (degustaciones, ruta de pinchos, concurso de recetas populares, visitas guiadas a cultivos, exposiciones, mercado artesanal…) que convierten durante unos días a Autol en el lugar de referencia de la seta y el champiñón de cultivo.

La Rioja es la región líder nacional en producción de champiñón y cuenta con una potente estructura productiva y comercializadora. Su capacidad de crecimiento se ve incrementada con el Centro Tecnológico de Investigación del Champiñón (CTICH), el centro neurálgico de la zona de producción y que se constituye como un gran punto de referencia y apoyo para el sector.

31
Oct
2019
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