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-ARNEDO. La Baronesa Arnedo ganador del ajo de plata en el concurso del pincho 2º Bar Numancia 3º El Corzo

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-ARNEDO. La Baronesa Arnedo ganador del ajo de plata en el concurso del pincho 2º Bar Numancia 3º El Corzo

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Con el acto de entrega del ‘Ajo de Plata’ del concurso de pinchos de ajo, que organiza la Asociación de Vecinos del Casco Antiguo finaliza los actos en torno al día del ajo asado realizado el pasado jueves Santo, que desbordo todas las previsiones, consumiéndose todos los ajos previstos más de 9.000 y casi 3.000 huevos.

El ajo de plata está patrocinado por la empresa ‘José Moreno XXI’ ha recaído en el pincho de la Baronesa.-La perla de la baronesa- Carrillera de cerdo en salsa de vino sobre cama de ajos con costra de ajo.
El trofeo ‘huevo asado’ patrocinado por Avícola Preciado, Numancia –El Nido- Base de hojaldre rellena de revuelto de ajos con verduritas estilo mejicano y huevo de codorniz pochado. –Todo sin gluten ni lactosa- .
El tercero premio para el Corzo.-Nido de ajos frescos- contrastado con champiñones al corzo y virutas de jamón. Cojonudo de ajos y un guiso especial de champiñones acompañado de jamón.
Han participado en este concurso 35 bares y restaurantes y en alguno de ellos se han llegado a servir en sus barras más pinchos que el año pasado 600 y 800 pinchos, llegando establecimientos a superar los 3000 pinchos en sus degustaciones.
También en el acto se le ha entregado un pin de plata al Ayuntamiento en la persona de su Alcalde, Javier García.

En el año 2015 el 1º Premio lo gano el Hotel Victoria, La Poma el 2º y La Baronesa el 3º.
En el año 2016 el 1º Pastelería La Clavelina, 2º Hotel Victoria y 3º Bar Numancia
En el año 2017 el 1º La Baronesa. 2º Numancia 3º El Corzo.
21
Abr
2017
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