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Calahorra. Uriel habló de las berenjenas y otras hortalizas en la gastronomía sefardí

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Ayer dentro de las Jornadas de la Verdura, la charla que se realiza en el Centro Cultural Caja Rioja la impartió Uriel Macías Kapón, bibliógrafo de judaica. El tema de la conferencia ‘berenjenas y otras hortalizas en la gastronomía sefardí’ La presentación la realizó Casimiro Somalo, periodista de “La Rioja”. A la salida de la charla se obsequió a todos los asistentes con un pincho sefardí.
23
Abr
2009
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